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Wawerner Goldberg

Wawerner Goldberg · Bild: Thomas Winterstetter

Niveauvolle und unterhaltsame Weinverkostungen

Mit seinem Team kompetenter Weinfachleute plant und veranstaltet der in Kaarst bei Düsseldorf lebende Diplom-Mathematiker Werner Elflein seit 2001 regelmäßig anspruchsvolle Weinverkostungen. Interessierten Weinliebhabern bietet er damit die Gelegenheit, gemeinsam mit Gleichgesinnten in einer angenehmen Gesprächsatmosphäre erstklassige und faszinierende Weine zu entdecken und kennenzulernen.

»Weder verstehen wir uns als Weinbruderschaft oder Weinkonvent, noch verfügen wir über starre, vereinsartige Strukturen«, erläutert Werner Elflein das Konzept von weinfreaks.de. »Wir möchten unseren Gästen kein abstraktes theoretisches Weinwissen vermitteln, sondern ihnen helfen, für sich selbst Weinqualität zu definieren und zu erkennen. Nach unseren Erfahrungen gelingt dies nur, wenn jeder Verkostungsteilnehmer die Chance erhält, sich unvoreingenommen selbst eine Meinung über die vorgestellten Weine zu bilden und diese im Gespräch mit anderen Weinfreunden zu reflektieren. Daher führen wir unsere Verkostungen grundsätzlich verdeckt durch und lüften die Identität der Weine erst am Ende des Abends.« Überraschungen — auch für versierte Weinkenner — sind dabei in aller Regel vorprogrammiert.

»Zwar können insbesondere junge Weinfreunde oft von den Erfahrungen derer profitieren, die sich bereits seit langem mit der Materie auseinander setzen.« Bei routinierten Verkostern bestehe jedoch die Gefahr, dass gerade aufgrund der vorhandenen Erfahrungswerte die Kenntnis der Weinidentität unbewusst in vielen Fällen nicht mehr zu einer vorurteilsfreien Beurteilung der Qualität führe. »Schon allein aus diesem Grund gibt es für uns zur verdeckten Verkostung keine Alternative.«

Größten Wert legt das Team von weinfreaks.de auf seine Unabhängigkeit. »Bei der Weinauswahl für unsere Verkostungen steht die Qualität immer an erster Stelle. Nur so können wir unsere Glaubwürdigkeit bewahren und den über die Jahre erreichten hohen Standard halten.«

weinfreaks.de verfolgt keine kommerziellen Ziele. Die für die Teilnahme an den Veranstaltungen erhobenen Gebühren dienen ausschließlich zur Deckung der entstehenden Kosten.

Seit April 2006 betreibt Werner Elflein unter forum.weinfreaks.de eine der inzwischen meistbesuchten Internetforen zum Thema Wein im deutschsprachigen Raum mit monatlich weit über 30000 Besuchern.