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Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée

Flasche der Domaine de la Romanée-Conti aus Vosne-Romanée · Bild: Thomas Winterstetter

Ürziger Würzgarten – wurzelecht und einzigartig

Termin

Samstag, 9. Juli 2011, 17:00 Uhr

Unser Gastgeber

LaVinesse
Lindenstraße 77
40233 Düsseldorf
Deutschland

Zur Verkostung

Als einer von nur wenigen Lagen in Deutschland und an der Mittelmosel beherbergt der Ürziger Würzgarten noch zu einem wesentlichen Teil wurzelechte Rieslingbestände, die nicht selten ein Alter von 100 oder mehr Jahren aufweisen. Selbst in schwächeren oder schwierigeren Jahren erbringen diese alten, an ihre Umgebung bestens adaptierte Reben Spitzenqualitäten.

Ihre unverwechselbare Eigenart verdanken die Rieslinge aus dem Würzgarten einer einzigartigen Bodenstruktur (Rotliegend mit vulkanischem Rhyolith), die in dieser Form weltweit einmalig sein dürfte. Die vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel herausgegebene Broschüre »Terroir an Mosel, Saar und Ruwer« führt hierzu aus: »Herausragende Merkmale dieses Bodens sind sein hoher Eisengehalt und ein mächtiger durchwurzelbarer Bodenraum. Dieser große Bodenraum ergibt mit feinen Bodenarten eine hohe Wasserhaltefähigkeit. Alle anderen Eigenschaften müssen wegen des Lössanteils im Rigolhorizont differenziert betrachtet werden. Der Feinboden ist dort tonig-lehmig, darunter tonig, beides mit hohen Grusanteilen. So ist der Oberboden ausreichend durchlüftet und erwärmt sich auch wegen der relativ dunklen Bodenfarbe schnell. Beides ist im tieferen Boden etwas ungünstiger, was aber nicht von Nachteil sein muss. Dieser Bereich kann von der Rebe trotz höher liegendem Hauptwurzelbereich als Wasserreservoir genutzt werden. Die Nährstoffversorgung ist bei schwach saurem, kalkfreiem Boden ausreichend.«

Charakteristisch für die Würzgarten-Rieslinge ist eine komplexe, auffallend würzige Mineralität (die historisch allerdings nichts mit dem Lagennamen zu tun hat) und eine hochfeine, oft an reife Pfirsiche, Orangen und Aprikosen erinnernde Frucht.

Im Rahmen unserer verdeckten Verkostung werden wir 19 trockene, feinherbe, frucht- und edelsüße Rieslinge aus dem Ürziger Würzgarten sowie einen so genannten »Piraten« von den örtlichen Spitzenerzeugern vorstellen. Neben gereiften Gewächsen aus den frühen 1990er Jahren stehen auch die jungen Jahrgänge 2007 bis 2010 im Fokus.

Wir freuen uns, mit Stefan Erbes vom Ürziger Weingut Karl Erbes wieder einen interessanten Gast begrüßen zu dürfen.

Die Weine und ihre Bewertung im Überblick

Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm) · Ürzig · Deutschland
1994er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602144 5 95 · 7,5% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm) · Ürzig · Deutschland
2001er Erdener Treppchen Riesling Auslese ***
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602144 6 02 · 7,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm) · Ürzig · Deutschland
2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese ***
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602144 3 02 · 7% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Jos. Christoffel jr. (Christoffel-Prüm) · Ürzig · Deutschland
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602144 1 08 · 7,5% vol. Alkohol

15,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
1996er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 6 97 · 7,5% vol. Alkohol

16,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2003er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese **
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 6 04 · 7,5% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 35 10 · 9,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten »Kranklay« Riesling Spätlese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 8 10 · 7,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 12 11 · 7,5% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *** Goldkapsel
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 16 11 · 7% vol. Alkohol

18 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Karl Erbes · Ürzig · Deutschland
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602138 18 11 · 6,5% vol. Alkohol

19 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Dr. Hermann · Ürzig · Deutschland
2006er Ürziger Würzgarten »Urglück« Riesling Auslese Goldkapsel
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602145 8 07 · 8,5% vol. Alkohol

| 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury
Der Wein bleibt aufgrund eines Korkschmeckers ohne Bewertung.

Dr. Hermann · Ürzig · Deutschland
2007er Ürziger Würzgarten »Urglück« Riesling Auslese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602145 13 08 · 8% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Dr. Hermann · Ürzig · Deutschland
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602145 11 11 · 7,5% vol. Alkohol

17 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Dr. Loosen · Bernkastel · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling trocken Alte Reben
Großes Gewächs VDP
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2576162 57 10 · 12,5% vol. Alkohol

13 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Alfred Merkelbach · Ürzig · Deutschland
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 22
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602055 22 08 · 9% vol. Alkohol

14 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Alfred Merkelbach · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese * Fuder 18
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602055 18 10 · 10,5% vol. Alkohol

15,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Alfred Merkelbach · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Fuder 14
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602055 14 10 · 7,5% vol. Alkohol

16,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Alfred Merkelbach · Ürzig · Deutschland
2010er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Fuder 10
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602055 10 11 · 9,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Markus Molitor · Bernkastel-Wehlen · Deutschland
1999er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2576609 30 00 · 7,5% vol. Alkohol

16,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Moselschild · Ürzig · Deutschland
1994er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese halbtrocken
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602135 2 95 · 10,5% vol. Alkohol

14 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Moselschild · Ürzig · Deutschland
1997er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602135 4 98 · 7,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Moselschild · Ürzig · Deutschland
2001er Ürziger Würzgarten Riesling Auslese trocken
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602135 3 02 · 12% vol. Alkohol

15 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Moselschild · Ürzig · Deutschland
2007er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602135 4 08 · 11% vol. Alkohol

14,5 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Rebenhof · Ürzig · Deutschland
2006er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Tradition
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602100 10 07 · 11,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Rebenhof · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken von alten Reben
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602100 12 10 · 12,5% vol. Alkohol

16 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury

Rebenhof · Ürzig · Deutschland
2009er Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken
Mosel (ehem. Mosel-Saar-Ruwer) · A. P. Nr. 2602100 13 10 · 12% vol. Alkohol

15 | 09.07.2011 | verdeckt verkostet von unserer Fachjury